数ある焼肉のタレのなかでも、山蔵の焼肉のタレはいろんな料理との相性抜群の万能ダレなんです！！！

今回は、肉じゃがに挑戦。

　醤油のかわりに焼肉たれをタラ〜り

　とってもコクのある、まろやかな味になりました！！子供達にも大好評V(~ ◇ ~)V

春に向けて、カタログを新しく作り替えることになりました!!(^0^)!!/

変更に向けて早速始めたのは・・・レシピ作りです。

こ~んな感じで８品作りました。どんなふうにカタログに載せていくかはまだ検討中ですが、

読みやすくて心がほんわか暖かくなるようなカタログをつくろうと、みんなで意見を出し合っています。

乞うご期待！！＼(*^ 〇 ^*)／

もうすぐ梅の花が咲きます!(^ ○ ^)!/

遅いですが、　あけましておめでとうございます！！＼(=⌒ ▽ ⌒=)／

９月以来久々のブログです・・・(i ○ i)

早いもので年があけたかと思ったら、あっっっいうまに雛まつりも終わってしまいました。

今年はもっと短い間隔でブログを更新していこうと思っていたのに・・・

なるべくがんばりますので、今年もよろしくお願いします／(><)＼

おひさしぶりです・・・

最新レシピを紹介します！！　おいしくってはまってます！！！

　　鶏肉の柚子風味照り焼き

柚子の風味が利いてて、見た目よりさっぱり味です！

　　ビールやお酒のおともに。白ご飯との相性もGOODです。

　　ぜひ作ってみてくださいね！！

皆様、お久し振りです。(:>_<:)

厳しい夏に負けずお元気でお過ごしですか？？

さて・・・

突然ですが山蔵の商品に以前【胡麻ドレッシング】というものがあった事をご存知でしょうか？

商品数の増加に伴い、泣く泣く生産を終了したのですが、

    「この胡麻ドレッシングでないと駄目なんですっ！」

という業者様がいらっしゃって受注生産という形で作っていました。

・・・が、近頃お店に来てくださるお客様やネットのお客様の中にも

この【胡麻ドレッシング】についてお問い合わせを受ける事が多く（←本当にありがたい事です(TOT)）、

業者様からのご注文の際、少量ではありますがご希望の方向けに作っています。

数が限られているため、在庫切れの際はご容赦ください！！

でも、この【胡麻ドレッシング】とっても濃厚で美味しいんですよ〜

←これは絹ごし豆腐に胡麻ドレッシングと炒り胡麻を加えたヘルシーなソースです！

　　　　　　　　　　　　　　ボイルしたお好みの野菜につけてどうぞ！！

サラダやお浸しや冷麺、お肉にも・・・いろんな食材に合います（＾−＾）b

乳化剤を使用していませんので、ご利用の前によ〜く振ってからお使いくださいね。

今なら在庫が１５本程あります♪是非一度このチャンスにお試しあれ〜

麺つゆは万能調味料って知ってますか？

実は調味料の製造元でありながら、自宅に帰ると「白だしがない・・・いりこだしがない・・・」

台所に立つとこんなことばかりです(><);

そんな時に大活躍するのが麺つゆです！！

野菜の煮物に魚の煮付け、牛丼や親子丼のたれ、更にはしょうが焼きにも使える

調味料界のヒーローなのです・・・何度助けられたことやら〜（;＾o＾;）〜

山蔵の麺のつけダレを買っていただいているお客様の中にも、

「これはいろいろ使っているな・・・・・？」

と思われるような、大量買いされているかたもいらっしゃいます。

もっといろんなレシピを充実させて、お客様に役立ててもらわなければ・・・φ(◎_◎)

昨日・今日の二日間、今治市営球場で「しまなみ海道親善ゲートボール大会」

が開催され、山蔵も出店してきました。

前日のお天気とは打って変わってピーカンの晴れで、みなさん思いっきり

競技に熱中していました。はりきりすぎて途中で救急車が来たり・・・(/ _ ＼)

今年で出店３年目です。来年もみなさんと会えるといいですね〜

イベント販売のときに必ず試飲をしているのが　

柚子蜜ドリンクです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

暑いときには冷たく冷やして、寒いときにはホットで飲んでいただいています。

濃縮タイプなので、その時の気分しだいでいろいろ楽しめます。(^ O ^)┘

　　これは「クレープの柚子蜜がけ」です。

子供が「おやつ〜！！」と言っても家に何もない時に重宝します＼(^０^)／

小麦粉・バター・柚子蜜があれば、簡単おやつのできあがり！！

クレープを焼いてバターを乗せ、柚子蜜ドリンクをとろっとかけるだけ。

ぜひ試してみてくださいね

台風２号北上中！！関東地方にお住まいの皆様、大丈夫ですか？

こちら今治市もその影響で雨が降ったり止んだり・・・晴れたり！？何だかお天気に振り回され放しです~(´0｀)~

　　　⇒⇒⇒　　　　　　　

雨がザーッツと振ったかと思えば・・・　　　　　　　　　　　　　　　　３０分もしないうちにこの通り・・・

で、今また雨がスコールのように！！(>o<;)　今日のお天気は一体どうなっているのでしょう！！！

う〜ん、自然の力って凄いですね

５月１０日、１１日は今治では恒例のタオルフェアでした。

春と秋、年に２回開催されるのですが、大勢の人がタオル製品を買いにきます。

　　１日目は天候が悪かったのですが、２日目は快晴で

人人人└(^0^)┘人人人　たくさんの人で賑やかでした！

　　我が山蔵も昨年の秋にひきつづき出店しました！！v(^o^)v

タオルは作っていないので、山蔵の調味料と「鯛だしラーメン」を販売しました。

鯛のだしがさっぱりしていておいしいと好評なんです・・・

おまけに天候が悪くて寒かったせいで、おかげさまで予想以上の数が出ました。

ありがとうございました<m(^ 0 ^)m>

今年食べ逃したかた、ぜひ次回食べに来てください。

４月２９日、５月３日、４日の３日間、タオル美術館ＡＳＡＫＵＲＡで柚子蜜ドリンクの試飲をしました。

今年もたっくさんのかたに冷た〜い柚子蜜を味わっていただき、　　

みなさんの「おいしー！！」という言葉をいただき、感謝感謝の３日間でした<m(^ 0 ^)m>

お天気も最高で、お昼休みにはヨーロピアンガーデンの青空の下でおむすびを食べました･･･(=^o^=)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お花がいっぱいでいいにおい〜

初しまなみ海道サイクリングしました！！！

　最高のサイクリング日和でサイコー！！

橋に上がるまでは「もうやめようか・・・;(>Д<);」と何度も思いましたが、

橋の上まで上がってみると壮大な景色に感動しました。

こどもたちのパワーにも驚きです。

しまなみを満喫したい方・・・サイクリング　おすすめですよ！！

春の旬　たけのこ　食べましたか〜？

　　　　　　雨の降った次の日はニョキニョキ顔を出しています。

煮物に天婦羅にきんぴらもおいしいですよ。考えただけでヨダレが・・・・(^Д^)

山蔵の調味料で春の旬を美味しくいただきましょう！！

風が吹くと桜吹雪です・・・　もう散り始めました

フワフワの花びらじゅうたんで、こどもたちは大喜び！！

！！もみじの花が咲いていました！！

　　小さいのでよ〜く見ないとわかりませんが・・・

犬のサンはたけのこが大好物なんです。

掘りたてのたけのこを上手に転がして、真ん中のおいしいところをシャクシャク食べます。

自分では掘り出せないため、人が掘って置いておいたたけのこを食べるので、油断禁物なのです・・・・

　　ここ掘れワンワン　　

　　　掘ってみると・・・

　　　ありました〜∪^エ^∪

　　　　　　　　　　　　　　　満開です〜＼(=⌒0⌒=)／

桜の花が咲いているだけで山がパッと明るくなります！！

一年のうちの１週間しか咲けない桜、この時とばかりに自分の美しさを競っているようです。

もう少しの間、雨が降りませんように・・・†(-§-)

夜桜もこの季節の楽しみですね。

みんなでワイワイもいいけど、しんみりビール片手に・・・・なんていうのも良いですよ〜

　　　　　下からライトアップするととても幻想的な桜のお花見です。

毎年恒例でお花見をしています。

今年は前日まで天気予報が大雨ということで最後の最後まで次週に変更しようかとまよいましたが、

当日は突然の晴天！！！晴れ男が強〜い味方です。＼(^〇^)／

こんにちわ＼(^0^)

いろんな花がいっせいに咲き出しました。

天気の良い日はお散歩するとウキウキします 　　春のオンパレード〜(^ 0 ^)♭♪ルンルン〜

山蔵の山ではすももの花が見ごろです。

ちょっと遅いクリスマスローズも重たそうな花をさかせています。

　　　　　これは何でしょう？？・・・

花を咲かせ終わった梅が、ちっっっっちゃな赤ちゃんのような実をつけています。(^ ∀ ^)♭♪