伊予名産の香り豊かな柚子と山蔵の自然流調味の絶妙の味わい、優しい味香のゆず商品が大好評!
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2013年3月28日(木曜日)

春休み

カテゴリー: - sanzo @ 12時38分04秒

 

こんにちは。。。

雨上がり、とてもいいお天気になりましたね。

 

春休みまっただ中、子供たちといる時間がとても長く少し成長した部分が見え、嬉しい気持ちになります。

夕食の支度も、少し早い時間から始め手伝ってもらってます。

我が家で欠かせない 『柚子ポン酢』 このサイズでもアッという間に終わってしまいます。

 

今日のおススメの一品は 「な〜んちゃって揚げだし豆腐」

厚揚げに片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きのようにします。 温めた 『麺のつけだれ』 をかけます♪♪ (少し薄めてね)


2013年3月7日(木曜日)

春の謝恩セール

カテゴリー: - sanzo @ 09時10分39秒

おはようございます。

日中の気温も少しずつ上がり、『春かな?』って感じますね。

山蔵も春の謝恩セールが始まりました。

今回は、新商品も多数ありますので是非ごらん下さいね。。。

合い言葉 やきとり で10%割引きです。

必ず、FAX,メールの方は備考欄に記載をお願いします。

電話注文の方は言って下さいね。

よろしくお願いします。

後、今回のもう一つの特典が5000円以上お買い上げのお客様にバリィさんのさきとりのタレをプレゼント!!

是非、この機会にお買いもとめ下さいね

 

早速、今朝のお弁当作りに役立ってますう

鶏の照り焼き風♪♪


2013年2月26日(火曜日)

時短料理

カテゴリー: - sanzo @ 20時15分11秒

今日は時短料理で~す。

夕方忙しい時は 『今治鉄板鍋のタレ』 が大活躍!!

野菜もたくさん摂れるのでおススメです。

我が家は、毎日のお弁当にも役立ってます♪

後、 山蔵 『すし酢』を使って紅大根と新玉ねぎを漬けちゃいました

 

 


2013年2月22日(金曜日)

寒いけれど…… つくし

カテゴリー: - sanzo @ 14時41分18秒

毎日寒い日が続きますねエ

早朝は氷がはってたりしてますが、日中は車などに乗ると暖かく感じます(^^)

近所の梅園では、色とりどりの梅の花が咲き始めていて春はすぐそこです。

庭の隅っこで 『つくし』 を発見しました(^^♪

      

暖かくなるのはとっても嬉しいですが、杉花粉が飛んでますねえ

乗り越えなくては……

 


2013年2月7日(木曜日)

明日から…

カテゴリー: - sanzo @ 20時29分36秒

明日から、また寒くなるようです。。。

週間天気を確認すると、気温がガグーンと下がってていやですねエ

 

栄養満点の食事をしっかり取って、早めに就寝☆☆  

これに限りますぅ

 

ちなみに夕食♪♪

菜の花ごはん ・ 太刀魚の竜田揚げ ・ 大根とわかめのサラダ ・ 春キャベツの卵とじ ・ わかめスープ(映ってないけど)

                                            ↑↑子供が作ってくれましたょ!(嬉)

                                                

                               

 


2013年2月4日(月曜日)

休日の午後

カテゴリー: - sanzo @ 16時29分28秒

休日の午後、知人から鹿児島産の美味しい 「さつま芋」 を頂いたので

りんごと、山蔵 柚子みつドリンクで煮ちゃいました♪♪

部屋中、甘酸っぱい香りで〜〜

↑↑↑↑っと同時に 『白神こだま酵母』を使ってパン作り。。。

               

 


2013年1月30日(水曜日)

はちみつ大根

カテゴリー: - sanzo @ 09時05分47秒

おはようございます

今朝は少し暖かい朝です。。。

今日は少し早く目が覚めたので愛犬と長い距離を散歩しました

体を動かすっていいですねえ〜

 

先日、知人にとっても美味しいはちみつをいただいたので 『はちみつ大根』 を作ってみました

何せ始めて! 主人は子供の頃、お母さんが作ってくれてたようなので教えてもらいました

大根のエキスがで出ていい感じに仕上がりました♪♪

 


2013年1月28日(月曜日)

かぼちゃ

カテゴリー: - sanzo @ 13時13分28秒

こんにちは。

毎日、寒い日が続いています。

かぜの予防に 「手洗いうがい」 「しっかり睡眠」 「たっぷり栄養」 ですね。。。

冬野菜、旬の食材をしっかり食べて体を温めるといいですよ

かぼちゃを使ってあんかけを作ってみました。

かぼちゃはビタミンA、C、Eが多い緑黄色野菜です。積極的に取りたい野菜の一つです。

うちでも、よく使う食材ですが、煮物などは好んで食べてくれないので今回は茶きん絞りにそぼろかけ!

形が変わると食べるんですいね…完食☆☆(嬉)

私事。。。昨日、石鎚山(成就社)まで行ってきました。

雪のない所に住んでるものからするとかなり興奮☆

    子供達はルーペで雪の結晶を観察中↓↓

              

 

 


2013年1月25日(金曜日)

生姜

カテゴリー: - sanzo @ 09時02分47秒

みなさん おはようございます。

昨晩から北風が強くて寒いですねえ。。。

風邪などひいてないでしょうか??

 

体を温める 『生姜』

朝、摂取するとポカポカになりますよ!

加熱(70度くらいでOK)すると効果大です。

 山蔵  しまなみシロップ工房

    生姜味  ¥750

温かい紅茶に生姜味を少し入れて飲むとポカポカです。

ぜひ試してみてくださいね♪♪

 


2013年1月23日(水曜日)

レシピ作り

カテゴリー: - sanzo @ 20時35分29秒

今日は久しぶりにレシピ作り。。。

こちらの調味料で試作しました。

山蔵で人気の3本です!

   「根菜と白ネギのグラタン」  「れんこんまんじゅう・えびあんかけ」

鯛だし醤油を使って作ってみました。 栄養満点! 寒い冬に温まるよ〜


2013年1月17日(木曜日)

牡蠣

カテゴリー: - sanzo @ 10時41分47秒

おはようございます。

殻つき牡蠣をいただいたのでアレンジしてみました。

昨年末に発売した 『バーニャコージ』 をかけ、チーズをかけてパン粉をふってグリルで焼きました。

とっても美味しかったですよ!

牡蠣は「海のミルク」といわれててミネラル豊富ですよ♪♪

殻つきでなければ、ザルでよく水分を切って片栗粉をまぶし、 『バーニャコージ』 で焼いてみて下さいね。。。

 


2013年1月6日(日曜日)

2013年

カテゴリー: - sanzo @ 16時07分40秒

みなさん 明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします

 

年末、お歳暮時期は、たくさんのご注文ありがとうございました。

お得サイズの900mlのご注文をたくさんいただき、予想外に売れた商品も多く、

発送が遅れお客様にご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。

 

今年もスタッフ一同頑張ってまいりますのでご愛顧のほどよろしくお願い致します。

織田が浜にて

 

 

 


2012年11月22日(木曜日)

人気の…

カテゴリー: - sanzo @ 18時30分25秒

こんにちは

本当に寒くなりましたね!

週末もぐっと気温が下がりそうなので風邪などひかれませんように。。。

 

昨日の夕食に「バーニャコウジ」を使ってみました。

              ↑↑

         この冬新登場です。

 

バーニャカウダのタレを麹でアレンジしたものです。

バケットを薄切りにして、「バーニャコウジ」を塗って焼くとガーリックトーストになりました。

子供たちにも人気で部屋中にんにくのいい香りがしていました。

 

冬のDMに掲載しております。週末から準備ができ次第発送しております。

今しばらくお待ちくださいませ。。。

 


2012年11月1日(木曜日)

風が……

カテゴリー: - sanzo @ 10時43分12秒

おはようございます。

久しぶりのブログです。

私事、ちょっと忙しくしておりまして最近、少し落ち着きました。

落ち着いた頃にはすっかり寒くなってまして、暖房や毛布で温まっております。

今年も、残すところ2か月になりました。

 

風邪などひかないように過ごしていきたいですね。。。

 


2012年10月11日(木曜日)

先週から。。。

カテゴリー: - sanzo @ 08時59分33秒

おはようございます。

山蔵で、お買い求めいただいたことのあるお客様にお送りしております謝恩セールの山蔵便りは

お手元に届きましたでしょうか?

 

合言葉  『すずむし』 で、10%割引きです

電話の方は口頭で言っていただければ大丈夫です。  

FAX、メールの方は備考欄などに必ず記載してくださいね。 

 

先週から 『焼豚玉子飯のタレ』の大量出荷が始まりました。

少ないスタッフで力を合わせて頑張っております。

 10月20日 (土) 〜 21日 (日)

福岡県北九州市で 『第7回 B-1グランプリin北九州』 が行われます。

焼豚玉子飯を応援して下さいね!!


2012年10月2日(火曜日)

ふるさと便り

カテゴリー: - sanzo @ 09時10分00秒

おはようございます。

涼しくなりましたね。 皆さまいかがお過ごしですか?

 

山蔵では、『ふるさと便りvol.41』 をお客様に順次お送りしております。

秋の謝恩セールは年に2回の10%割引きです。

是非、機会にお買い求めくださいませ。。。

 

地元今治産のトマトを使った「トマトソース」 限定販売しております!

ぜひ、ご賞味ください

 

合言葉は すずむしです♪♪

電話注文の際は必ず合言葉をお申し付けくださいね。

メール、FAXでのご注文の方は、通信欄、備考欄に必ず記載してくださいね。

 

たくさんのご注文お待ちしております。

 

 

 


2012年9月27日(木曜日)

秋刀魚。。。

カテゴリー: - sanzo @ 09時02分10秒

おはようございます。

皆さま、季節の変わり目ですが、体調を崩していませんか?

しっかり食べて、しっかり睡眠をとって下さいね〜〜

 

さて、昨晩は 『さんま』 を使ってサラダ風に仕上げてみました。

今、「ゆるキャラグランプリ」 で頑張っている 「バリィさん」 ラベルの焼き鳥のタレ

 200ml   ¥500

秋刀魚のかば焼きサラダ。。。

秋刀魚をかば焼きのして、野菜の上にのっけて焼き鳥のタレをとろ〜りかけて出来上がり!!

 好評でしたよ♪♪

 

 


2012年9月25日(火曜日)

変わるよ〜

カテゴリー: - sanzo @ 08時55分39秒

おはようございます。

夏も終わり、秋めいてきました。服装、寝具など温かいものへと変化しつつあります。

私事、気分転換に布団カバーをナチュラルカラーの秋色!?を買っちゃいました。

新しいっていいですね☆

昨日、玄関に置いていた「かぶとむし」……たまごを産んでいました。

子供達は本で冬の過ごし方を調べていました。 大きく育ってね〜

 

弊社、店舗内も新しいポップ、商品の配置など少しずつ変えていってます。

一人でも多くのお客様にご来店していただけるようなお店にしていきたいと思っております。

 

今日も一日頑張りましょうね。

 

 

 

 


2012年9月20日(木曜日)

なすび

カテゴリー: - sanzo @ 09時03分20秒

おはようございます。

皆さまいかがお過ごしですか?

「暑さ、寒さも彼岸まで…」と言いますがよく言ったものですね。

最低気温が毎日少しずつ下がっていて夜の寝苦しさがなくなりました。

 

スーパーに行くと秋の食材がたくさん並んでいてあれもこれも食べたい。。。

食欲の秋!?(私だけでしょうか??)

今朝はおいしいなすを使ってお弁当のおかず作り♪♪

参考までに…

☆ なすのごまみそ炒め

☆ かぼちゃの炊き合わせ

☆ チキンのスパイシー焼 等々

 


2012年9月18日(火曜日)

涼しい…

カテゴリー: - sanzo @ 12時28分25秒

台風が通り過ぎ、一雨ごとに涼しくなってきています。

今朝も思わず冷風が強く吹いていたので、窓を閉めてしまいました〜〜〜

 

ウォーキングに出たら早くもどんぐりが落ちていましたよ。

「秋だなぁ」と思いながら帰りました。


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