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2011年9月30日(金曜日)

鯛茶漬けのレシピ

カテゴリー: - sanzo @ 15時07分58秒

鯛茶漬けのレシピを紹介します!!めっちゃ美味しかった(⌒ц⌒)

(一人分)材料:  ご飯・・1杯分  鯛の切り身(刺身用)・・70g  鯛だし醤油・・大さじ1杯  お茶・・150cc  刻みのり・ごま・・適量

作り方: 鯛の切り身は鯛だし醤油に漬けておく。ご飯の上に漬けておいた鯛の切り身(漬け汁もかける)をのせ、お茶をかける。上に刻みのり・ごまをふる。

鯛茶漬け .jpg 作り方はチョー簡単ですが、ちょっと贅沢な気分になります。どうぞお試しくださいね。


松山市 花園町フードストリート

カテゴリー: - sanzo @ 00時13分09秒

ついにやってきました\(^o^)/
花園町フードストリート‼
天気が不安ですが…
今治の美味しい「しまなみ鯛だしラーメン」
いろんな方に食べていただきたいです。


2011年9月28日(水曜日)

秋の謝恩セール

カテゴリー: - sanzo @ 14時27分00秒

朝晩、寒くなりましたね。風邪などひかれませんように。

もうすぐ秋の謝恩セールが始まります。

DMがお手元に届くまでしばらくお待ちくださいませ。

ご注文の際は、【合い言葉】をお願いします。

 

 

 


2011年9月27日(火曜日)

トマトちゃん

カテゴリー: - sanzo @ 20時26分39秒

まだまだ、夏野菜おいしいですねえ☆

 

今朝、夕食のために『トマトのお浸し』作りました。

とても簡単なので作ってみて下さいね。。。

          ↓

材料     トマト 中サイズ4個   山蔵 うどんつゆ 大さじ3   みりん 大さじ2  水250cc

作り方   .肇泪箸鯏鬚爐します。

     △佞燭できる容器に水、

山蔵 うどんつゆ と、みりんを入れ、湯むきしたトマトを入れ冷蔵庫で半日程冷やす。

 

      お好みで、すりおろしたしょうがをのせると、これまた美味しい♪

      

     

     ミッキーさん?になってしまいました。

 

我が家(庭)の出来事:2週間ほど前から庭のシンボルツリー?の真ん中に「はと」が巣を作り、たまごさんを大切に温めています。

              家族でそっと見守っています。 

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2011年9月26日(月曜日)

秋なす

カテゴリー: - sanzo @ 19時54分04秒

秋なす

「秋なす嫁に食わすな」ということわざがあるくらいですが、

本当に美味しいですねえ!

たくさん食べちゃいます

子供も大好きな食材です。

山蔵スタミナ肉鍋のタレ  を使って夕食作り。なす.jpg

材料     なす 2本  豚バラ120g スタミナ肉鍋のタレ

作り方   なすは乱切りにする。豚バラはたべやすい大きさにする。

      フライパンで豚バラをよく炒め、なすを入れよく炒める。

      スタミナ肉鍋のタレおおさじ12入れ仕上げにお好みでねぎを散らす。

      一味唐辛子を入れても美味しいよ :-D


花園フードストリート

カテゴリー: - sanzo @ 11時42分34秒

今週の金曜日は松山で「花園町フードストリート」鯛だしラーメンを販売します。

松山市駅のすぐ近くなので、ぜひぜひおこしくださいね。

千年松 鯛だし淡口 300ml.jpg しまなみの天然鯛を使った、あっさり醤油ラーメンです!!(^0^)!!/


2011年9月24日(土曜日)

鯛だしラーメン

カテゴリー: - sanzo @ 17時44分48秒

イベントシーズン到来ですね!!

明日は小学校の運動会です。手に汗握りながら応援がんばらねば・・・

9月30日には「花園フードストリート(松山市)」にて鯛だしラーメンを出品します

最近は夕方からずいぶん気温が下がってきました。

温かいラーメンをぜひ食べに来てくださいネ鯛だしラーメンアップ.jpg


2011年9月23日(金曜日)

柚子ぽん酢

カテゴリー: - sanzo @ 14時57分12秒

今日の今治は秋晴れです(^O^)/
朝は寒くて布団から出られず…
起きた時から夕ご飯はお鍋にしようと決めました‼
お鍋には柚子ぽん酢)^o^(
山蔵の柚子ぽん酢だと、子供達が飲み干してしまうほど美味しいんですよ‼


2011年9月17日(土曜日)

柚子ぽん酢でどんぶり

カテゴリー: - sanzo @ 16時43分54秒

こんにちわ(^∀^)/

もう季節は秋ですね。

秋といえば食欲の秋!!

美味しいものを食べると、やる気が湧いてきますm(^0^)/

今日は柚子ぽん酢を使ったどんぶりを紹介します。

柚子ぽん酢と白ご飯って意外と合うんです・・・

疲れた身体に、豚肉と柚子で疲労回復しませんか?

豚丼カフェ風.jpg

作り方 (二人分)

調味料A(柚子ぽん酢大さじ2・砂糖大さじ1・水大さじ1・片栗粉小さじ半分)⇒混ぜておく

‘敍に塩こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶしておく

▲侫薀ぅ僖鵑波味しそうな焦げ目が付く程度焼く

D缶N腺舛魏辰┐討らめる

で鬚竿咾魎錣棒垢蝓▲ャベツ・豚肉をのせ、お好みで大葉やごまをのせる

秋の「山蔵ふるさと便り」はどんぶり特集です。

お楽しみにV(^Д^)V

 


2011年9月12日(月曜日)

秋のイベント

カテゴリー: - sanzo @ 15時22分48秒

こんにちわ(^ ▽ ^)/ お久しぶりです・・・

朝晩はめっきり涼しくなって、季節は秋ですね〜

今年は地元のイベントにたくさん呼んでいただいたので、スケジュールを報告させてください(^λ^)

<くるしま鯛だしラーメン>

◎9月30日(金)・・・花園フードストリート(松山市花園町)

◎10月1日(土)2日(日)・・・今治タオルフェア(今治テクスポート)

◎10月8日(土)9日(日)・・・繊維まつり(今治地場産業センター)

◎10月15日(土)16日(日)・・・湯ノ浦温泉まつり(今治湯ノ浦)

◎10月22日(土)23日(日)・・・秋のバラとグルメまつり(大島バラ公園)

◎10月23日(日)・・・成龍酒造新酒まつり(成龍酒造)

<焼豚玉子飯>

◎10月30日(日)・・・愛媛FCホームゲーム(ニンジニアスタジアム)

<山蔵商品いろいろ>

◎10月12日(水)13日(木)14日(金)・・・今治ふるさと市場(愛媛県大阪事務所)

※天候など諸事情でで出店できない場合もありますのでご了承くださいm(-_-)m

お近くのかたはぜひぜひお越しくださいね :pint:


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