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2012年8月31日(金曜日)

ラーメン

カテゴリー: - sanzo @ 13時28分46秒

朝夕、ほんのチョットだけ涼しくなりましたね。

昼間は煮えそうに暑いです。。。

 

弊社、山蔵では、店舗奥の製麺室でほぼ毎日麺作りをしています。

作ってない日は機械の掃除やメンテナンスをしてますよ。

国産小麦とこだわりの塩と水でていねいに練り上げていき、少しねかせてからラーメンの生麺を作っていきます。

温かいラーメンも美味しいですが、冷たいラーメンもまだまだ美味しいですね。。。

冷やし中華にしてもいいし、なんと言ってもおススメは 山蔵 「麺のつけダレ」で食べるのは格別!!

1玉から販売しておりま〜す。  ※(発送の場合は別途クール代がかかります。)

生麺1玉‥‥¥73

スープ(醤油・豚骨・塩)‥¥53

 

 

 


2012年8月30日(木曜日)

フリーカップ

カテゴリー: - sanzo @ 10時36分31秒

おはようございます。

蒸し暑いですね。

朝食も、何が食べたいのやら‥‥

今日、子供のお弁当は 『サンドイッチ』にしてみました。

久しぶりのパンに大喜び♪♪

 

先日、九州の工房で手作りしてもらってる「フリーカップ」が届きました。 かわい〜い

お客様の要望で再入荷しましたよ! (全部で6種類)

 

私のおススメのデザインは、柚子かな??

1個‥‥¥1300 です


2012年8月28日(火曜日)

お味噌汁

カテゴリー: - sanzo @ 11時34分10秒

おはようございます。

台風の影響で雨が降ったりやんだり。。。

蒸し暑く、ジメジメしております。

 

今朝は、嬉しいことに、子供達が分担して 『お味噌汁』 を作ってくれました。 (かなり時間はかかりましたが‥)

「これでまた一つ作れるものが増えた♪」 と喜んでました。

暑いですが、ビタミン、ミネラル、水分が摂れるので我が家では頻繁に作ってます。

もちろんお味噌は ″ 山蔵 合わせ味噌 ″ ですよ!  (850g‥¥650)

☆ 味噌は店舗奥の貯蔵冷蔵庫の樽で、美味しく熟成されています ☆

 


2012年8月27日(月曜日)

海水浴

カテゴリー: - sanzo @ 13時04分04秒

夏の終わり。。。

最後の海水浴に行きました。

キャンプなどをしている人も多て、とてもにぎわっていました。

 

お昼ご飯は 『 焼豚玉子飯 』

大釜でご飯を炊き、お皿に盛ったら焼豚を並べ、半熟に焼いた目玉焼きをのせ、たっぷりタレをかけて

子供達はモリモリ食べていました。

もちろんタレは、山蔵  『焼豚玉子飯のタレ』 ですよ☆☆

人数が多かったので200mlではなく、900mlを使いましたよ!

食後は、海水浴お決まりのスイカ割り♪

  

 


2012年8月24日(金曜日)

つくつくぼうし

カテゴリー: - sanzo @ 10時00分36秒

夕方、庭木で 「つくつくぼうし」が鳴いていて……

あ〜夏も終わりだなあ〜と寂しいような、うれしいような。。。

朝夕は少し涼しくなりましたが、日中はまだまだ真夏☆☆

親も子供も暑さで疲れもピークで、頑張らないといけないと思いつつダラダラ

来週からは2学期に向けて生活リズムを整えていかないけないですね。

朝から自分で『頑張れ〜』と思いながら家族のお弁当作り。。。

        

地味ですが、残食なく嬉しいです!!

 


2012年8月21日(火曜日)

野菜

カテゴリー: - sanzo @ 10時13分43秒

野菜をたくさんいただいたので、サラダ作り。。。

色々な野菜をボウルに入れ、さっくり混ぜました

子供たちも生野菜が大好きなので、

1.5K程あった野菜に手作りドレッシングをたっぷりかけて完食しました☆

手作りドレッシングは……

塩麹・アマニ油・きび糖・塩こしょうなどで美味しく調合☝

暑い時期におススメで~す

 

 


2012年8月18日(土曜日)

残りわずか…

カテゴリー: - sanzo @ 13時01分17秒

こんにちは

長かった夏休みも残りわずかとなりましたね。

みなさん宿題はできていますか?

まだ、間に合いますから追い込み頑張って下さいね。

早く学校が始まってほしいですが、子供との時間も大切にしたいものです。

 

今日は完熟トマトで作った 『トマトソース』でパスタを作ってみました。

夏野菜たっぷりで美味しかったです!!


2012年8月7日(火曜日)

夏休み

カテゴリー: - sanzo @ 17時56分26秒

毎日、本当に暑いですね。夏バテはしていませんか?

子供達はウキウキ夏休み♪♪  みなさんどのようにお過ごしですか??

子供達がいると昼ごはんも大忙し。。。

山蔵 麺つゆを使ってパスタを作ってみました。

子供達も喜んで手伝ってくれます。

材料  豚肉、きゃべつ、きのこ、青しそ、きざみのり、スパゲティー

     にんにく、オリーブオイル、塩こしょう、山蔵 麺のつけダレ

作り方  オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出たら具材を炒め、塩こしょうをする。

      スパゲティーをゆで、具材 と麺のつけダレ でからめる。青しそときざみのりをふりかける。  

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