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2013年1月17日(木曜日)

牡蠣

カテゴリー: - sanzo @ 10時41分47秒

おはようございます。

殻つき牡蠣をいただいたのでアレンジしてみました。

昨年末に発売した 『バーニャコージ』 をかけ、チーズをかけてパン粉をふってグリルで焼きました。

とっても美味しかったですよ!

牡蠣は「海のミルク」といわれててミネラル豊富ですよ♪♪

殻つきでなければ、ザルでよく水分を切って片栗粉をまぶし、 『バーニャコージ』 で焼いてみて下さいね。。。

 


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